Filtračné vrecia pre lis na ovocie
Mušt bez kúskov dužiny, šupiek a jadierok získate, keď rozdrvené ovocie pred lisovaním vložíte do filtračného vreca. Vyberte si lisovacie plachty GÜDE z pevného polyesteru pre koše s objemom 6 až 68 l alebo filtračné vrecia Strend Pro Harvester FP06 až FP30 a doplňte nimi svoj lis na ovocie. Drvinu pripravíte v drviči alebo mlynčeku na ovocie.
#ShowMore#
Na čo slúži filtračné vrece v lise
Vrece alebo plachta sa vkladá do koša lisu a naplní sa rozdrveným ovocím. Pri stláčaní šťava preteká cez tkaninu, zatiaľ čo výlisky, šupky a jadierka zostanú vo vnútri. Mušt je čistejší, v nádobe sa usadí menej kalu a výlisky po lisovaní vyberiete z koša naraz aj s vrecom. Kôš zostane čistejší a medzery medzi lamelami sa nezanášajú dužinou.
Veľkosť vreca podľa objemu koša lisu
Vrece vyberajte podľa objemu lisu, ktorý je uvedený v jeho názve alebo parametroch (napríklad lis 12 l). Príliš malé vrece sa ťažko plní a pri tlaku sa ľahšie roztrhne, príliš veľké vytvára v koši záhyby a drvina sa lisuje nerovnomerne.
| Objem koša lisu | GÜDE filtračná plachta | Strend Pro Harvester |
|---|---|---|
| 6 l | plachta 6 l (400 x 300 mm) | FP06 |
| 12 l | plachta 12 l | FP12 |
| 18 l | plachta 18 l (560 x 440 mm) | FP18 |
| 30 l | plachta 30 l | FP30 |
| 47 l | OP 47 (825 x 645 mm) | – |
| 68 l | plachta 68 l (850 x 720 mm) | – |
Plachty GÜDE a vrecia Harvester – čím sa líšia
GÜDE dodáva lisovacie plachty z pevného polyesteru v bielej farbe pre šesť veľkostí lisov, vrátane veľkých košov 47 a 68 l, ktoré sa používajú pri spracovaní väčšej úrody jabĺk či hrušiek. Strend Pro Harvester ponúka filtračné vrecia FP06, FP12, FP18 a FP30 z bieleho plastového materiálu s hmotnosťou približne 0,1 kg, určené na filtráciu ovocného muštu – na povrchu zadržia zvyšky dužiny a nečistoty. Pri oboch značkách rozhoduje objem a rozmer koša, nie výrobca lisu.
Lisovanie cez vrece a starostlivosť po sezóne
- Ovocie najprv rozdrvte – ručne alebo v elektrickom drviči ovocia. Celé plody vrece neprepustia a zbytočne ho namáhajú.
- Vrece plňte rovnomerne a nechajte rezervu na prehnutie okrajov, aby drvina pri tlaku nevytekala hore.
- Tlak zvyšujte postupne a medzi jednotlivými pritlačeniami nechajte šťavu odtiecť.
- Po lisovaní vrece vyklepte, prepláchnite teplou vodou a vysušte. Zvyšky cukru a dužiny inak kvasia a tkanina plesnivie.
Tip: Vrece pred prvým lisovaním a na začiatku každej sezóny prepláchnite čistou vodou – odstránite prach zo skladovania a navlhčená tkanina lepšie prepúšťa šťavu.
Radenie produktov
Výpis produktov
Filtračná plachta pre lis na ovocie 18 L s rozmermi 560 x 440 mm.Sme AUTORIZOVANÝ predajca značky
Filtračná plachta k lisu 6 l s rozmermi 300 x 400 mm.Sme AUTORIZOVANÝ predajca značky
Vrece Harvester FP12, filtračné, na lis. Filtračné vrece na lisovanie v 12 l lise.Sme AUTORIZOVANÝ predajca značky
Filtračná plachta z odolného polyesteru, bielej farby, vhodná k Lisu na ovocie OP 68 (obj. číslo: 30022).Sme AUTORIZOVANÝ predajca značky
Filtračná plachta z odolného polyesteru, bielej farby, vhodná k Lisu na ovocie OP 47 (obj. číslo: 30020).Sme AUTORIZOVANÝ predajca značky
Filtračná plachta pre lis na ovocie 12 L s rozmermi 460 x 420 mm.Sme AUTORIZOVANÝ predajca značky
Ovládacie prvky výpisu
Odborná poradňa (FAQ)
Pasuje plachta GÜDE aj do lisu inej značky?
Áno, ak zodpovedá objemu a rozmerom koša. Pri pochybnostiach porovnajte rozmery plachty uvedené pri produkte s priemerom a výškou koša vášho lisu.
Dá sa cez filtračné vrece lisovať aj hrozno?
Áno, vrece zadrží šupky a jadierka z drveného hrozna rovnako ako pri jablkách. Ďalšie pomôcky na výrobu vína, napríklad kvasné nádoby a príslušenstvo, nájdete vo vinárskych potrebách.
Kedy je čas vrece vymeniť?
Keď je tkanina roztrhnutá, prederavená alebo taká zanesená, že šťava po vypraní preteká pomaly. Poškodeným vrecom prenikajú do muštu kúsky dužiny a pri ďalšom tlaku sa trhlina zväčší.
Môžem lisovať aj bez vreca?
Pri tvrdšom ovocí to niektoré lisy zvládnu, no drvina sa tlačí medzi lamely koša, mušt je kalnejší a čistenie trvá dlhšie. Pri mäkkom a jemne podrvenom ovocí sa bez vreca lisovať prakticky nedá.
Treba mušt po lisovaní ešte čistiť?
Vrece zachytí hrubé nečistoty, jemný kal však prejde. Ak chcete číry mušt alebo víno, nechajte ho niekoľko hodín odstáť a opatrne ho stiahnite z usadeniny.
