Variče a kanvice

Horúcu vodu na čaj aj teplé jedlo bez sporáka zabezpečia spotrebiče, ktoré stačí zapojiť do zásuvky. Vyberte si varné kanvice Sencor, Concept, Russell Hobbs, Tefal, Bosch či Braun s objemom od 1 do 3 l, alebo prenosné indukčné variče Steba a Sencor, sklokeramické variče a klasické elektrické variče s platničkami.

#ShowMore#

Kanvica na vodu, alebo varič na hrniec?

Kanvica robí jedinú vec – rýchlo zohreje vodu na čaj, kávu, instantné jedlá alebo na zaliatie cestovín. Varič nahrádza sporák: postavíte naň hrniec či panvicu a varíte, dusíte alebo smažíte. V bežnej domácnosti sa kanvica používa denne, varič sa hodí ako doplnková varná plocha pri oslavách, na chatu, do internátu, kancelárie alebo počas rekonštrukcie kuchyne.

Varné kanvice – objem, materiál a funkcie

Najviac modelov má objem 1,7 l, čo je približne 7 šálok na jedno naplnenie. Menšie kanvice s objemom 1 – 1,5 l, napríklad keramická Concept RK0062 s dreveným detailom, stačia jednej či dvom osobám, 2 – 3 l kanvice oceníte vo väčšej rodine alebo na pracovisku. Príkon býva najčastejšie 2 000 – 2 400 W, čím vyšší, tým kratšie čakanie – pri 2 400 W je jedna šálka vody horúca približne za 50 sekúnd.

• Materiál – plastové kanvice sú ľahké a cenovo dostupné, nerezové odolné, sklenené s vnútorným LED osvetlením ukazujú stav vody aj vodného kameňa, keramické sa dajú postaviť rovno na stôl.
• Skrytá špirála a filter – ohrievacie teleso ukryté pod nerezovým dnom sa ľahšie čistí, odnímateľný filter zachytí úlomky vodného kameňa pri nalievaní.
• Nastavenie teploty – inteligentné kanvice, napríklad Sencor SWK 1795SS, SWK 2197GG alebo Philco PHWK 1700 až PHWK 1702, ohrejú vodu na zvolenú teplotu, nie len do varu.
• Bezpečnosť a komfort – automatické vypnutie, ochrana proti zapnutiu naprázdno, 360° základňa s navíjaním kábla a obojstranný vodoznak.

Na servírovanie čaju pri stole slúžia čajové kanvice, džbány a karafy. Vodu na zmäkčenie pred varením prefiltrujete v nádobách z kategórie fľaše a kanvice, k nim sa hodia náhradné filtre BWT a Brita.

Prenosné variče – ako sa líši indukcia, sklokeramika a platnička

Indukcia je najúspornejšia a najrýchlejšia, no vyžaduje vhodný riad. Sklokeramika sa vďaka hladkej ploche najľahšie udržiava a prijme aj starší hrniec. Platničkový varič je jednoduchý a odolný, hodí sa tam, kde sa na ňom jedlo pripravuje len občas. Pri výbere zvážte aj počet zón – jedna stačí na ohrev jedného hrnca, s dvomi uvaríte prílohu a omáčku naraz. Hmotnosť varičov s uvedeným údajom je približne 3 – 5,5 kg, takže ich prenesiete aj v jednej ruke.

Kde elektrina nie je k dispozícii, použite kempingové plynové variče alebo väčšie plynové variče.

Ďalšie spotrebiče na varenie

Na jedlo bez dozoru pri variči slúžia elektrické a parné hrnce, na prílohy ryžovary a na raňajky variče vajec. Kávu pripravíte v kategórii espressá a kávovary.