Krájače, nože a strúhadlá

Rovnomerné plátky údenín a syra alebo misku nastrúhanej zeleniny pripravíte za pár minút, bez námahy a bez noža. Vyberte si z ponuky kuchynských elektrických krájačov Graef (rady SKS a G-Line), Sencor SFS a Philco v celokovovom aj plastovom prevedení, alebo elektrické strúhadlo Russell Hobbs s nerezovými diskami na krájanie a strúhanie.

#ShowMore#

Krájač alebo strúhadlo – podľa toho, čo pripravujete

Kuchynský krájač má kruhový rezný kotúč a pojazdný stolík s prítlačným podávačom. Potravinu posúvate popri kotúči a každý plátok má rovnakú hrúbku, akú nastavíte otočným regulátorom. Elektrické strúhadlo pracuje s výmennými diskami: zeleninu či syr vkladáte do plniaceho otvoru a nakrájaná alebo nastrúhaná surovina padá priamo do misky.

Čím sa líšia kuchynské krájače v ponuke

Nastavenie hrúbky plátku

Rozsah šírky rezu sa pri jednotlivých modeloch líši – napríklad 0 – 15 mm, 0 – 20 mm pri Graef G-Line G 50 alebo 0 – 23 mm pri Sencor SFS 3050SL. Na tenké plátky šunky a salámy stačí každý z nich, väčší rozsah oceníte pri krájaní chleba alebo pečeného mäsa na hrubšie plátky.

Rezný kotúč

Krájače Graef majú zúbkovaný oceľový kotúč, ktorý ľahko prereže kôrku pečiva aj pečeného mäsa. Sencor SFS 3050SL má antikorový odnímateľný kotúč, ktorý po vybratí jednoducho očistíte. Pri časti modelov kotúč chráni odnímateľný bezpečnostný kryt.

Telo, motor a výbava

Celokovové krájače sú ťažšie a pri krájaní sa nehýbu, plastové sa ľahšie prenášajú a uskladnia. Príkon krájačov je 100 – 170 W. Niektoré krájače Graef majú úsporný motor Eco Power Motion s riadiacou jednotkou, ktorý pri ľahkej práci odoberá okolo 45 W a výkon zvyšuje až pri plnom zaťažení. Podľa modelu nájdete aj opornú nohu pre stabilitu (G-Line G 50), ochranu motora proti preťaženiu, prítlačný podávač so záchytnými tŕňmi, sklopnú základnú dosku, vyberateľnú tácku na nakrájané potraviny alebo priestor na uloženie kábla.

Tip: Po krájaní nastavte regulátor hrúbky na nulu. Doraz tak zakryje ostrie kotúča a pri čistení či odkladaní krájača sa neporežete.

Ďalšie pomôcky na krájanie v kuchyni

Ak chcete strúhať, miesiť aj mixovať jedným strojom, pozrite si kuchynské roboty a mlynčeky. Na ručnú prácu sa hodia kuchynské nože a brúsky na nože a dosky na krájanie, ďalšie modely značky Concept nájdete v kategórii strúhadlá a krájače.