Kotlíky, udiarne a paráky

Guláš pre partiu na chate, lečo na kotline alebo varenie pri zabíjačke – každé potrebuje inú nádobu. Nájdete tu smaltované kotlíky Piknik a nerezové kotlíky Anticorro od 0,8 do 40 litrov, kotliny BAKER R2-D2, kotlové súpravy Thorma aj smaltovaný parák Strend Pro. Ďalšie zostavy nájdete v kategórii paráky a súpravy, na opekanie mäsa slúžia záhradné grily.

#ShowMore#

Kotlík, kotlina alebo parák – podľa toho, čo budete variť

Kotlík je hlboká nádoba s držadlom, ktorú zavesíte nad oheň. Hodí sa na guláš, kapustnicu, fazuľovú polievku a všetky jedlá s väčším množstvom tekutiny. Kotlina je plochá a široká, jedlo v nej dusíte alebo opekáte na tenkej vrstve – typicky lečo, cigánsku pečienku, praženicu alebo zemiaky. Parák má varný kotol zabudovaný nad vlastným ohniskom a je určený na varenie veľkých objemov, napríklad pri zabíjačke.

Smaltovaný alebo nerezový kotlík

Smaltované kotlíky Piknik

Tradičné kovové kotlíky so smaltovaným povrchom a pozinkovaným držadlom. Smalt je hladký, nepreberá pachy a dobre sa umýva, citlivý je však na nárazy a prudkú zmenu teploty – pri údere o kameň môže odprysknúť. Veľkosti sú od servírovacieho 0,8 l kotlíka až po 40 l.

Počet porcií je orientačný pri naplnení kotlíka približne na 80 %.

Nerezové kotlíky Anticorro

Nerezový kotlík sa nemusí báť nárazov ani odprýsknutia a je ľahší – 10 l Anticorro s priemerom 37 cm a výškou 17 cm váži 1,04 kg, kým smaltovaný 8 l kotlík 1,40 kg. Oceníte ho pri častom prenášaní na chatu či k vode. Objemy sú od 0,8 l do 22 l.

Kotliny BAKER R2-D2

Kotliny v prevedení grafit sa vyrábajú v priemeroch 310, 360, 390, 420 a 450 mm aj vo väčšom rozmere. Menšie priemery stačia pre 2 – 4 osoby, veľkú kotlinu zvoľte pre väčšiu spoločnosť alebo keď chcete opekať mäso a zeleninu naraz v jednej vrstve.

Súpravy, parák a príslušenstvo

Kotlové súpravy Thorma sú v rekreačnej verzii 15 l na záhradu a chatu a v zabíjačkovej verzii 60 l, na zabíjačku je určená aj súprava Partyset36. Smaltovaný parák s varným kotlom PS-80 slúži na varenie väčších množstiev. K paráku sa hodí tesnenie PS-65 s dĺžkou 130 cm a prierezom 1 × 1 cm. Kotlík nad ohniskom zavesíte na stojan Piknik-Castler s hákom a retiazkou dlhou 1 200 mm, stojan váži 1,95 kg.

Tip: Smaltovaný kotlík nikdy nedávajte nad oheň prázdny a do rozpáleného nelejte studenú vodu – prudká zmena teploty je najčastejšou príčinou prasknutia smaltu.