Mlynčeky na mäso elektrické
Domáce fašírky, klobásy alebo paštéta chutia lepšie, keď si mäso zomeliete sami. Elektrické mlynčeky Bosch MFW3630A, MFW3640A a MFW3850B majú príkon 500 W, blokovací výkon 1600 až 1800 W a zomelú približne 1,9 – 2,0 kg mäsa za minútu. Ak chcete jeden stroj na miesenie, šľahanie aj mletie, pozrite si kuchynské roboty.
#ShowMore#
Príkon a blokovací výkon – čo znamenajú čísla
Príkon 500 W je spotreba mlynčeka pri bežnom mletí. Blokovací výkon (Motor Block Power) 1600 alebo 1800 W udáva, akú záťaž motor zvládne, kým sa zastaví. Vyššia hodnota znamená rezervu pri tuhšom mäse so šľachami. Modely s 1600 W zomelú približne 1,9 kg za minútu, s 1800 W približne 2,0 kg.
Výbava mlynčekov Bosch
- Sitká – výmenné sitká na hrubé až jemné mletie.
- Nadstavec na klobásy a kebbe – plnenie čriev a tvarovanie plnených rožkov.
- Strúhadlo so 4 bubnami – krájanie a strúhanie zeleniny či syra, pri vybranom modeli aj lis na citrusy.
- Spätný chod – uvoľní šľachy zamotané okolo šneku.
- Bezpečnostná poistka – chráni motor pri preťažení.
Ďalšie nadstavce nájdete v kategórii príslušenstvo ku kuchynským robotom.
Tip: Mäso pred mletím vychlaďte a nakrájajte na pásiky bez kostí. Mlynček ho nerozmačká a melie rovnomerne.
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Časté otázky
Dá sa v mlynčeku mlieť mäso s kosťami?
Nie. Kosti a chrupavky poškodia nôž aj sitko. Mäso vždy dôkladne vykostite.
Ktoré sitko použiť na fašírky a ktoré na klobásy?
Na fašírky a paštétu sa hodí jemné až stredné sitko, na klobásy hrubšie sitko, aby mäso malo štruktúru.
Môžem kovové diely umývať v umývačke riadu?
Odporúčame ručné umývanie teplou vodou. Hliníkové diely môžu v umývačke stmavnúť a nôž sa rýchlejšie otupí. Po umytí ich hneď osušte.
Čo urobiť, keď sa mlynček zastaví?
Vypnite ho, zapnite spätný chod a uvoľnite zaseknuté mäso. Ak sa zastavuje opakovane, nakrájajte mäso na menšie kusy a vložte ho pomalšie.
